Нашел на Codeplex очень полезную тулзу, CRM 2011 Visual Ribbon Editor.
Выглядит очень наглядно и удобно.
Пользовался ей совсем чуть-чуть, пока доволен.
Для работы с Ribbons также еще использую Ribbon Browser, он только показывает, но, работает быстро и показывает все, что есть на рибоне, что очень полезно если надо что-то сделать со стандартными кнопками, табами, группами и т.д.
